HAY Kitchen Market är en kollektion från HAY med köksredskap. Serien har skapats av Mette Hay tillsammans med den danske kocken Frederik Bille Brahe. Tillsammans förenade Mette och Frederik sina olika bakgrunder och gemensamma passion för design för att skapa en kollektion produkter som passar människor i alla livets faser. Många av produkterna har hittats runt om i världen, exempelvis handgjorda glas från Marocko, en vattenkanna från Indien, svampar från Japan och tvål från Frankrike. HAY Kitchen Market består av vardaglig köksutrustning som grytor, stekpannor, skärbrädor, tallrikar, koppar, glas och bestick m.m.